“先说你准备卖什么？”胡子还卖上关子了。
“我……还是卖我们家的串串吧，不过我的串串肯定比我爸做的味道要好得多，我舍得下料，你说这个地方到底在哪儿啊？”
“哈哈，我让你又能卖到钱，还能见到放放和夏夏！”
胡子对房冬说，安平大学今年过完年开学时已经全部搬到了新校址，并在教学区和生活区之间建了一条小吃街，那里全是卖快餐和小吃的。
不过刚建成就全部租了出去，那条街现在的买卖很火，房租也涨了不少，一店难求。
“胡子哥，你这不是逗我吗？”大学附近卖小吃很容易火房冬是知道的，房租高还租不到，那和自己有什么关系？
“傻小子，我还没说完呢。”
胡子这是正二八经的大喘气。
安平大学的南边隔一条路就是安平市府新建的职教园区，安平市内除了安大外，所有中专、职业教育学院等全部从原址迁到职教园区，总共有十多所学校。
职教园区虽然还没彻底完工，但已经有好几所学校迁进去了，职教园区内也有建一条小吃街的规划，现在已经动工了。
要是在这条街上租一个小店，那人流量比安大小吃街还要多。
虽说中专生不如安大的学生零花钱多，但安大只有不到一万学生，可职教园区将来会有六七万学生，基数大。
“那得啥时候才能建成啊？”房冬问，说了半天又是没影的事。
“建成怎么着，你能租得起？”
“那你和我说这个是……”
“听着，关键问题来了。”胡子饶了半天，这才告诉房冬他要说的事。
自打第一家学校——安平艺术学校搬进职教园区起，就有一些卖煎饼果子和鸡蛋灌饼的小摊在艺校门口摆了起来。
由于职教园区还没有完全峻工，管理部门没有进驻，所以这些摊点基本没人管。
没用多长时间，各种各样的小吃摊就闻风而动，纷纷往艺校门口挤，在艺校大门两侧已经形成了一个规模不小的马路市场，卖什么的都有，十分热闹。
“你可以买个旧三轮车，花些钱改装一下到这条街上摆摊，这条街的摊主们每天下午五六点以后才出摊，收摊也早，大部份摊不到12点就收了，白天把该准备的都准备好就行。”
这一下提起了房冬的兴趣，这种投资少见效快的经营模式很适合现在一穷二白的自己。
唯独无证经营这一点让房冬有些不舒服，这样一来和父亲一样都成了流窜犯了。
职教园区在安平市的东北城边上，安平城区虽不算大，但从家出发就算骑自行车去职教园区也差不多要一小时，推着小吃车去就更远。
胡子建议房冬在离职教园区最近的白云区租一处平房，那里的平房很便宜，一间小房月租不过一百元，用来停放车和食材的预加工。
正合房冬之意，想办这事必须暂时瞒着父母，白云区和自家居住的东岗区相邻，家里有事时来回跑个腿也方便。
“你家串串的价格挺适合那条街的，那里没有烧烤摊，二喷子有个徒弟去摆过，没什么人吃。”胡子又说。
“为什么没人吃？”
胡子看了房冬一眼：“那儿都是快餐，每人一二十块钱的消费水平，烧烤能吃得饱吗？想花一两百或更多钱的学生会站在车边一边撸串一边喝啤酒，还不停地被过往的人碰来撞去的？”
胡子还给房冬分析道，过去在夜市时，烧烤是绝对的大户，可到了这条街上，麻辣串极有可能成为大户。
“其实我看了，就按你去年那种做法，你们家的麻辣串如果一直卖下去，至少三分之一的烧烤摊卖不过你家，可惜你那个抠门爹眼光太浅，就顾着眼前那点小利才没把生意做大。”
房冬一兴奋，这酒就下得快，酒下得一快，人就迷糊得快，嘴也不把门了，开始给胡子吹自己关于小吃的见解和发展趋势的高论，胡子好像听得很认真，一直笑着看自己吹了半晚上的牛。
离学校开学还有几天，暑假期间这条街没有人吃也就没人出摊，胡子说趁这几天抓紧准备，学校一开学就出摊，到入冬前还能卖两个多月。
“记住，不能要脸，否则你就别干地摊儿。”胡子反复叮嘱房冬：“管理人员不能惹，同行面前绝不能心软。”
开张前有很多事要准备，离开学还不到一个星期的时间，一个人肯定忙不过来，这时能帮自己的也只有中学同学了。
自从过年前发生了那件事后，自己和马小龙之间一直也没机会把这事说明白，俩人当时的话又说得不怎么好听，不知这小子还肯不肯帮自己的忙。
房冬中学时就读的安平三中，在安平市算二三流高中，全班考上本科的不到10人，有将近一半人连专科也没上，直接在本市找了工作或做了生意。
学习不好的同学也有好处，要是重点高中去哪儿找能帮到自己忙的同学去？
房冬经过一天的周密计划，将开业前需要购买的物品拉了个清单后，给马小龙拨通了电话。
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