丑女种田忙:邪王爆宠美食妃

凤韭

首页 >> 丑女种田忙:邪王爆宠美食妃 >> 丑女种田忙:邪王爆宠美食妃最新章节(目录)
大家在看重生后夫君成为我掌中宝 邪魅王爷宠妻如命 假千金是反派将军的白月光 女扮男装的我在仙界当咸鱼 开荤后,禁欲的摄政王每天都想破戒 王妃又重生了 农女倾城:腹黑相公,宠翻天 单身世子妃 被贬下凡后,六界皆与我为敌 慕九天 
丑女种田忙:邪王爆宠美食妃 凤韭 - 丑女种田忙:邪王爆宠美食妃全文阅读 - 丑女种田忙:邪王爆宠美食妃txt下载 - 丑女种田忙:邪王爆宠美食妃最新章节 - 好看的古言小说

第97章 夏季的冷食

上一章书 页下一章阅读记录

叶清站起身,想了想又说:“还有,你去找一块半尺见方的纱布,再拿一根半尺长的细绳给我,一会儿要用来包香料。”

“好的,我马上就去弄。”叶瑛应道,然后起身去找放在灶台角落里的炉子。

不一会儿,她就生好了火,把加了水的小锅放在炉子上面,又去找来一块纱布跟细绳。

叶清洗了手,擦干后,她把白天买的那些大料找出来。

她将八角、桂皮、茴香、甘草、山奈、花椒、砂仁、豆蔻、草果、丁香等按心中的配比份量装入纱布中包好,并用细绳扎紧口子,就做成了一个香料包。

炉子上烧的水开了,叶清把洗干净的猪大肠放进锅里煮上一会儿断生,就捞出来沥干水分。

然后在把锅洗净,又拿了块洗净的姜拍破,葱连根须洗净挽结备用。

炉子上的小锅烧热后,叶清倒了一点花生油进去,再放了一些冰糖,先用小火做出糖浆。

在加了大半锅的热水进去,然后放入姜葱,加上盐跟香料包,还有几根干辣椒。

烧开以后改用小火在慢慢烧了一刻钟,等到冒出浓烈的香气之后她才放入已经烫好的猪大肠。

“清清,我觉得这味道真得很香,应该也可以用来卤点其他吃食吧?”

叶清想了想低声道:“嗯,可以的。不过每种卤味,配合不同的香料才会有更好的效果。”

叶瑛点了点头,“可惜就是天太热了,做出来的吃食都放不久,要是冬天吃不完还可以放几天。”

“其实要是有条件,你可以在客栈挖个小冰窖,或者自己做冰块啊。”

叶清会这么说,是因为最早的冰制冷饮就起源于古华夏。

那时帝王们为了消暑,让奴隶们在冬天把冰取来,贮存在地窖里,到了夏天再拿出来享用。

大约到了唐朝末期,人们在生产火药时开采出大量硝石,发现硝石溶于水时会吸收大量的热,可使水降温到结冰,从此人们可以在夏天制冰了。

以后逐渐出现了做冰买卖的人,他们把糖跟香料加到冰里吸引顾客。

到了宋代,市场上冷食的花样就多起来了,商人们还在里面加上水果或果汁。

元代的商人甚至在冰中加上果浆和牛奶,这和现代的冰淇淋已是十分相似了。

叶瑛听了只是笑着说道:“挖冰窖藏冰需要的银两可不是小数目,这种事我们平民想都不要想的。

就连镇上都只有两个冰窖,一个是官府的,一个是前朝黄尚书家留下来的,其实要是你想要吃冰,可以去黄家的冰店去买。”

“镇上还有冰店?”叶清有些诧异。

“嗯,黄家的人伏天时取出大冰块,用刨子刨出冰屑,拌以糖水和香料出售。不过一块冰的价格很贵的,一块一尺见方的冰就要一钱银子了。”

“确实很贵,不过有冰倒是好事啊,我就可以教你做一些夏季的小食。比如凉虾跟冰镇酸梅汤,也有不需要冰的凉食,比如凉面跟凉皮等。”

“真的吗?”叶瑛欣喜道。

“嗯。”叶清点头。

喜欢丑女种田忙:邪王爆宠美食妃请大家收藏:(m.wuruowx.com)丑女种田忙:邪王爆宠美食妃舞若文学更新速度全网最快。

上一章目 录下一章存书签
站内强推美食圈外挂帝 记住,小漂亮说什么都是对的! 漫画肝帝 抗战之最强军神 风流桃运小神医 新婚夜,她带着药房武器库去流放 凡人修仙:我有扇能穿越的青铜门 上古仙医在都市 快穿之我被大魔王独宠了 大乾镇魔人 特种兵之我能复制万物基因 早安,龙先生! 海贼王之精灵副船长 最后一个大风水师 孽师住手,我可是你徒弟 校草的小祖宗是娇气包 至暗黎明 鼠国崛起 都市神医修仙归来 我白锦一身正气 
经典收藏穿越后,霸道王爷哄她旅行生崽崽 嫡女噶人如麻,世子美貌如花 被贬后我带空间过得风生水起 总裁驾到特工千金别傲娇 弃女多谋 娇妻傻婿 重生后我成了皇叔掌中娇 时空绮梦:王爷拥有读心术 汴京定容律 王爷的神医福妻 重生后长公主她靠弹幕登基了 娘亲读我心后,创飞侯府所有人 我在古代行医 悍妇当家:娶个相公好种田 恶女当道:我的相公是奸臣 我养的小可爱黑化了! 绝世妖妃喵陛下 她在兽世种田吃瓜,夫君貌美如花 空间在手,就当算什么? 重生后,系统让我在古代文武双全 
最近更新玄学少女在异世大陆捡漏 游戏来的爱情 清穿:成为太子妃后被娇宠了 奸相的通房悍妻 绝色逆天大小姐 穿越时空的爱恋与抉择 逍遥六皇子,父皇恭请我登基 五儿一女被卖,重生娘亲天下无敌 太子命不久矣,卦妃神力藏不住了 我穿越成了古滇女皇 拿我当炮灰?侯门主母掀桌了! 恶毒媳妇醒来后,带领全家暴富 回到豪门后,女帝成玄学大佬杀疯了 要命啊!开局七个崽,各个黄又瘦 教历史课,没想到在诸天万界直播 挖坑埋自己的重孙女 弃女断亲后,娘家吃土我吃肉 折梨花辞 嚯,镇国公府那朵霸王花重生了! 我退婚再嫁,你后悔什么 
丑女种田忙:邪王爆宠美食妃 凤韭 - 丑女种田忙:邪王爆宠美食妃txt下载 - 丑女种田忙:邪王爆宠美食妃最新章节 - 丑女种田忙:邪王爆宠美食妃全文阅读 - 好看的古言小说