重生九零:回到过去当厨神

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第6章 承包食堂

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洗完澡准备睡觉的苏棠发现客厅的灯还在亮着,好奇的看了一眼。

此时的楚俊正坐在沙发上,手里拿着纸和笔,似乎在记录着什么。

“怎么还不睡?”苏棠用毛巾擦着湿漉漉的头发,走了过来,坐在沙发上。

一股洗发水味道的清香飘进了楚俊的鼻子里。

“正在算收入呢,我寻思着,这几天挣了不少钱,未来打算把学校的食堂承包下来。”

“呀?这么多钱!”

苏棠随手拿起楚俊桌子上的记账本,不由得被上面的数字惊讶了一下。

楚俊几乎每天的收入都能稳定在一百块左右,除去成本,光是纯利,就不少于七十块钱。

就照这水平一个月赚两千元问题不大。

难怪,餐餐能吃上肉呢。

说实话,楚俊赚这点钱是真的辛苦,从早晨五六点起来张罗,忙到下午好几点,两餐都要凑乎着吃,付出的劳累可能是别人是看不见的。

而有不少人也象楚俊这么付出了,可赚到的钱和他比起来就差的太远了。

这就是传统竞争和差异化竞争的不同所导致的结果。

新鲜的东西总是有新鲜的市场,何况楚俊掌握的是超前的理念和手艺。

他要是还赚不了钱,就真没了天理。

楚俊就这么做半年,他就能迈进万元户的行列了。

“承包食堂的胃口,是不是太大了一点?”

苏棠的言语中,并不看好楚俊的这个“宏伟计划”。

刚学会走路,就想跑,未免也太快了一点。

因此,苏棠担心的是,楚俊的胃口太大,会把自己撑到。

“放心吧,我心里有数,我知道自己要干什么。”楚俊对此信心满满。

楚俊的目标可不仅仅只是卖个早餐那么简单,他已经计划好了,最好是能把学校食堂承包下来,相比之下,承包食堂的利润远比普通的出摊生活更加稳定。

如果能把学校食堂做起来,那么,他就可以通过这种成功的商业模式,进行连锁,将本市的所有学校、单位、工厂全部承包。

这只是楚俊的初步计划。

所以他琢磨去三中谈食堂承包的事。

……

次日一大早,卖完早饭的楚俊将三轮餐车推进校门内,搁在了传达室后面。

“李大爷,您给我照一下车,我进去找校长谈一下食堂承包的事。”

“哟,小楚,你有意承包食堂啊?”

李大爷笑咪咪的问了句。

“是啊,李大爷。”

“你去吧,车我给你看着,呵呵……”

李老头挥挥手。

政教处并不难找,循着指示牌,教学楼第一层,第一个办公室就是校长室。

楚俊站在门口,整理了一下衣帽,敲了敲办公室的门。

见到了三中的王校长。

敲门进来,那王校长主动朝楚俊点点头。

“王校长,您好,我是门口卖披萨的小楚。”

“哦,小楚来了啊,我可是听说门房李大爷没少唠叨你,呵呵……”这段时间,楚俊天天在校门口卖披萨,基本上和全校混了个脸熟。

很难有人会不认识他。

尤其是老师来买披萨的时候,楚俊总是会买一送一。

因此,他和校领导以及老师关系相处的还不错。

“王校长,打扰您了。”

“没事,进来坐。”

王校长是个五旬长者,儒雅有气质,一件白衬衫都洗出了毛边边,可见朴素作风过硬。

他头发有些泛白,但脸面并不显得老,反而精气神十足。

校长客气的和楚俊握了手。

他忙给王校长上了支烟,这是礼节问题。

“王校长,你来支烟。”

“好……小楚,你找我有事?”

王校长跷起了二朗腿,含笑看着楚俊。

“王校长……是这么个事,”楚俊忙道:“我有意承包贵校的食堂,做三餐经营,您看这事……”

“呃,承包食堂?”

王校长一惊,上下打量了楚俊一眼。“小伙子,这可不是小事啊,你做得了?”

“王校长,我的披萨您觉得如何?”

“那个披萨真心不错,但是这和承包食堂是两个概念,食堂还是以大锅饭形势为主的,毕竟几百号学生要吃饭呢,而且是早午晚三餐……”

“王校长,我明白,我的厨艺不是我自己吹,您要吃过我炒的菜,你以后怕要追着我要炒菜吃了,这些不是事,我就是想打问一下,能承包吗?”

“这个……我还真做不了主,但是啊……我能跟你说点情况。”

“现在食堂有人承包着,到明年的八月份才到期……”

“王校长,我听李大爷说,那位好象承包不下去了?没学生吃食堂,他干赔钱啊,有这情况吧?”

“是啊……尤其最近,让你这个披萨顶的太厉害了。”王校长笑着说。

“那这么赔下去他也乐意?”

“他不乐意也不成呀,一签是二年的承包合同,这才一年,钱都交了,赔也得赔,你要想承包,你还只能去找现在的承包商老罗去谈。”

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