而波恩南边的阿尔地区，则是科隆大主教支持的葡萄酒产区。北海国莱茵河地区虽然葡萄园不多，但也是有的。因此，在波鸿酿酒厂，也是能抽调出一批会酿制葡萄酒的酿酒师的。
马林打算，利用那30万法国移民，在德拉瓦半岛上开辟出大片的葡萄园，种植和酿制葡萄酒。至于葡萄种植的品种，马林打算引进波尔多的主要品种赤霞珠，而不是引进勃艮第地区的主要品种黑皮诺。
主要是，黑皮诺葡萄太难伺候，很是娇弱，适应性差。而赤霞珠，则能很好地适应世界各地的气候。
另外就是，赤霞珠皮厚，可以有效地抗冰冻和雨水导致的腐烂，不容易出问题。还有，赤霞珠葡萄对土壤要求很低，只要排水良好，以及砂砾土就可以很好地生长。
正好，马林对法国人还不够信任。若是种植黑麦或小麦，马林还担心里面混有法国间谍，把肥料秘密盗走呢。而对土壤要求低的葡萄的种植，则是最好的选择。你尽管盗窃机密，反正我也没打算给葡萄园施多少肥料。尽管施肥也能增产，但在确定德拉瓦半岛的法国移民里没有了间谍之前，马林还是谨慎为上。
即使半岛上有黑麦种植，马林也不打算提供肥料，而是任其自由发挥。不过，这30万法国移民的粪便，马林却不打算放过。他打算，动用一批船只，收集这些人的粪便，然后，集中运往费城地区，加工成土硝和肥料。然后，把肥料运往纽约殖民地，用于小麦的施肥。
至于德拉瓦半岛上的法国移民，马林暂时只打算让他们种葡萄，自由种植黑麦。另外，支持他们养马养牛和养羊。这些行业对肥料要求低，都适合发展。
还有就是，马林打算在30万法国人里，抽调几万青壮，专门用于伐木和木材加工！
北美大陆上原始森林遍地，木材实在太多了。但是，采伐、加工和运输，都是需要大量的人手的。很明显，这些还没被完全信任的法国移民，是很好的伐木工、木材加工工人和运输者……
这些木材，特别是橡木，除了会被用作造船外，就是被制作成橡木桶了。橡木桶可是酿造葡萄酒的标配，虽然不如法国的橡木桶质量好，但也能用。关键是，北美的橡木没成本啊！
这整个大陆的森林，都是马林的，可以随便砍伐。不像欧洲大陆上的森林，基本都是贵族的私产，价格还昂贵。
此外，欧洲在这个年代，啥都用木桶装运。米面用木桶装，盐用木桶装，火药也是，酒也是……所以，造船木材的需求量，和木桶的木材需求量差太多了。
虽然马林用计谋，派人在法国收购橡木制作酒桶，来消耗法国造船潜力。但是，不影响马林在北美生产木桶。毕竟，那些木桶质量不好，不用于酿酒，也可以用于装别的东西嘛。
所以，未来的德拉瓦半岛，会称为一个制桶基地，用北美大陆上用不完的木材，来加工制造木桶，以应对未来海上贸易越来越大的需求。
除了制桶，马林也会让这些法国移民用木材打造家具。但，就是不让他们参与造船。主要是，马林怕这里面有人会在未来被法王召回。毕竟，对君主和王国的忠诚，没道理可讲。若是那些仍然终于法国的匠人带着一身的造船手艺回去，那就不妙了。而若是制桶和打造家具，马林才无所谓的。因为，他们的手艺都很浪费木材……纵观全世界，恐怕也只有北美大陆这种地方，不怕他们浪费木材了。毕竟，北美大陆木材遍地都是，只要你花费力气去砍伐加工，就有数不尽的木材可用。而欧洲这个旧大陆，恐怕也只有山区和北欧地区木材资源还比较丰富了吧。西欧地区，因为开发度高，木材已经不多了。特别是优质的橡木，已经很少了。
……
不久后，身在纽约的艾伯特收到了马林的指令——在30万法国移民聚集的德拉瓦半岛，重点发展葡萄种植和酿酒、伐木、木材加工和畜牧业。至于种植业，则随缘，法国人爱种啥种啥，但暂时不给他们提供肥料……
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