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琴止

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第一百四十章 请大家吃粉

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随着第一批红薯粉丝被切出来,晾晒在竹竿上,所有人都仿佛看到了希望。

如今太阳大,这红薯粉丝晒个三天,就十分干燥了。

若是这红薯粉丝真的好卖,想必以后生意也会很好,以后这十里八乡的红薯,也就成了金疙瘩了。

众人目光火热,沈清瑜却听到了来自里正叔的反馈。

“清瑜啊,有人来问我,说是那红薯非要洗那么干净干什么?如果不干净也吃不死人,能怎的?我和他们说也说不通……”

原来,有的红薯上面有坑坑洼洼,想用手洗干净就特别难。

这种情况下,如果要用小刀子什么的去挖,很耽误时间。

他们想省事,奈何沈大松直接接管了检查红薯的干净这件事,有一点不干净就会打回去叫他们重新洗。

也省得肖桃花碍于人情和面子,不好意思得罪人。

反正他如今无牵无挂、无儿无女,也不怕得罪谁。

里正叔听着有些人的抱怨,说是沈大松管得太死,一丁点泥都不让有,他们想不通。

沈清瑜略一思忖,明白过来。

乡下人家,对于“标准”、“食品的卫生”并不是特别看重,反正也吃不死人,将就些不就得了?

因此对于红薯必须洗干净这件事情,他们有些理解不了,会抱怨也正常。

沈清瑜想了想,直接告诉里正叔:“你通知下去,明日不收红薯,你这样……”

里正叔一听,虽然诧异,可也答应下来。

若是这思想不统一,难免以后跟乡亲们起冲突。

于是翌日一早,沈清瑜就去了红薯粉作坊。

作坊外已经排了很长的队伍,都是来送红薯的。

她仔细检查了一下,虽然大家都认真洗过,可难免有些沟壑的地方有泥,他们并没有用小刀挖干净。

看到沈清瑜过来,众人顿时喧闹了起来。

“清瑜?今日怎么还不开始收红薯粉丝啊?大家都等好久了。”

沈清瑜笑眯眯:“今日大家来得都很早,我瞧着有些还是从别的村赶过来的,一定还没吃早饭吧?”

众人一愣,纷纷点头:“可不是么?赶早过来不那么热,正好弄完了也好回家再挖一挑红薯送过来。”

沈清瑜笑眯眯地点头:“那正好,昨日有人送来的红薯里面有泥,没检查出来,已经做成了红薯粉了,也不能浪费,我今日请大家一人尝半碗酸辣红薯粉丝。”

沈清瑜一招手,红薯粉工坊的众人纷纷端了个乡下做席面时端的大木盘。

盘子里是整整齐齐一碗一碗的酸辣红薯粉丝。

红油浇在红薯粉丝上,瞧着就叫人觉得有胃口。

“来吧,一人一碗,大家尝尝看。”

有人赶忙端起一碗来,尝了一口。

这酸辣汁调得十分到位,他们刚吃到嘴里时,就想赞叹一下,可下一秒,他们都纷纷变了脸色。

那红薯粉里面有沙子,一不留神,就硌牙了。

有人咬得用力,差点整出痛苦面具。

“哎哟!你这红薯粉丝里面有沙子!”

“就是,我的牙都硌着了!”

沈清瑜继续笑眯眯:“对,这就是你们昨日送过来的红薯做出来的粉丝。各位吃着这粉,觉得一碗粉能卖三十文钱吗?”

有人嘴快,直接就嗤笑了一声:“就这一口粉,还是有沙子的,能卖三十文?三文我都不要!”

沈清瑜看向说话的那边,点头笑道:“可这红薯粉,在府城和京城的归云楼,是准备卖一份一两银子的!算下来,这一口就是三十文!”

“嘶……”有人倒吸一口凉气!

“怎的这么贵?”有人质疑。

“这得什么人才舍得吃这样贵的菜?”

众人顿时都震惊地一轮起来。

沈清瑜的笑收了起来:“如果这红薯粉都是这样的质量,还卖这么贵,谁还要买?”

“谁买谁是傻子!”

“就算买了,他吃到嘴里时不时吃一口沙子,他还会买第二次吗?”

“若是没人买,这十里八乡的红薯,我还收回来做什么?还给大家十文钱一斤的高价?我就是做再多,也卖不出去!”

“如果我做出来要亏本,那我不如不做!”

“到时候这买卖黄了,你们的红薯,就只能自己留着自己吃或者喂猪。还十文钱一斤?”

“大家可以去镇上问一问,新鲜的红薯,能卖五文钱一斤就不错了!还没多少人要!”

“你们想这样吗?”

众人都安静下来,面面相觑。

怪不得沈清瑜再三要求大家都要洗干净,原来不洗干净的后果竟是这样严重!

肖桃花却满面愧疚地低下了头。

她昨日刚开始收红薯时,心里也觉得不用太较真,看着大差不差就行了,对于缝隙里的泥沙,她就放了过去。

还是后来沈大松检查时,格外严格,不少人的红薯都被退回去重新洗。

后面的红薯才算是洗干净了。

沈清瑜索性就将最开始磨出来的那六十斤红薯粉加了“料”,直接做成了酸辣粉丝给大家尝尝味道。

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