何雨水掏出一张银行卡递给了何大清，开口说道。
“这里面有五十万，就给爸你当生活费了！密码是我的生日，你记得吧！”
“当然记得？！”
何大清有些尴尬，他忘记了何雨水的生日，但是现在这种场面，肯定不能承认，否则就得不偿失了。
很快菜被端了上来，何大清作为谭家菜的老手，很快就吃出了毛病，所有菜根本达不到谭家菜的水准。
就说这个茄鲞，必须把才摘下来的茄子把皮去了，只要净肉，切成碎钉子。
用鸡油炸了，再用鸡脯子肉并菌菇，新笋，蘑菇，五香豆干，各色干果子，全部切成丁，用鸡汤煨干，将香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷罐子里封严，要吃时拿出来，用炒的鸡胸肉，切小丁一拌就行了。
但是现在这做法实在是太糙了，何大清于是起身来到了门口，开口说道。
“服务员把你们厨师叫上来！”
“好的，请稍等！”
服务员去给领导报告，何大清回到座位上，何雨水开口说道。
“怎么了爸？叫厨师干嘛？”
“这谭家菜太不正宗了，我必须看看是谁在做菜！”
“这个你是权威，我们就听你的！”
过了一会，包间来了一个人，但不是厨师，而是刚才的那个老太婆，何大清一下子就看直了眼睛。
老太婆走到桌前，开口说道。
“各位菜有什么不合诸位胃口的吗？”
何大清面带微笑，开口说道。
“现在做谭家菜的厨子，是谁？”
“马师傅！马云英！”
“这小子以前就是一个切墩，现在都当上主厨了？”
“你认识马师傅？你是谁？”
“我叫何大清，以前在老谭家菜当厨师，当然不是主厨，不过我的手艺肯定没话说，现在经过几十年的沉淀，只好不坏！”
“那你认识我吗？”
“你是？”
“我是谭晓静，以前的少掌柜！”
何大清仔细打量了起来，谭晓静以前是大家闺秀，根本没机会看到，现在要是把她追到手，自己的残生无欲无求了！
谭晓静也知道马云英的手艺不行，现在何大清会做，她就有了希望，把他拉拢进来，娄小娥的生意肯定更上一层楼，于是谭晓静开口说道。
“你能给我露一手吗？就做这个茄鲞？！”
“这道菜太费时间了，不是一天两天能做成的，你看这样行不行，我给你做个金玉满堂！”
“真的？！这道菜我好多年都没吃到了，我来给你打下手！”
“没问题，走！”
何大清带着谭晓静走进了厨房，直接把何雨水他们丢在了包间里，何雨水不免感慨道。
“我们这爸爸啊！对女人完全没有抵抗力，也不知道我们妈当初怎么拿下他的！”
“估计也是这样，直接就贴上去了！”
“哈哈！”
包间里的人都哈哈大笑了起来，何大清跟着谭晓静在厨房里，你切菜来我洗菜，真是你侬我侬的。
谭晓静见识到了何大清，高超的刀技，精湛的厨艺，看的她眼睛都不眨一下，谭晓静开口说道。
“大清！你就留下来当行政主厨怎么样？”
“行政主厨？这是什么意思？”
“就是厨房的任何事，你说了算，当然前提是做好菜！”
“那当然没问题了！”
“你住在哪里？”
“我住在南锣鼓巷四合院！”
“那里！我听我女儿说过，她在那里住过很多年！”
“四合院是个好地方啊！那里要是建个养老院就好了！”
“这主意好啊！建养老院，我也可以去住住！”
“好啊！四合院有很多老人，肯定好玩！”
“那就说定了，要是四合院的养老院建成了，我就去住！”
“一言为定！”
“一言为定！”
何大清觉得自己的春天要来了，他把菜做好后，就端到了包间，并把自己成为谭家菜大酒楼行政主厨的事告诉了大家。
何雨水担心何大清的身体，开口说道。
“爸，你都七十多快八十的人了！何必那么操劳！”
“没事，我就指导，上灶台的事，交给他们干！”
“那你开心就好，我有一个想法，我看四合院老人挺多的，要是建个养老院，加上专业的医护人员，你们也安全一点！”
“好主意，就建个养老院！好主意！不过得先说服柱子，毕竟那房子现在是他的！”
冉秋叶直接接过话茬，开口说道。
“跟他说什么，一个四合院才多少钱，我们这可是行善积德的好事，他要钱给钱！要房就给他房！”
“对，我爸就是没有公德心，上次还不想让那些人住，最后在我的劝导下才答应了，不过每个月五十块钱！”
“你爸就是掉钱眼里了，这次他要是答应建养老院，我就不跟他离婚！否则呵呵！”
“妈我支持你！这十年来，他一个人住在四合院，根本就没把我们当回事！”
“他就是没有上进心，一辈子就想着当厨子！”
“那爸，我们吃完就回去找柱子！”
“好！”
几人吃完饭后，就坐车回到了四合院，然后就大包小包地进了院子。
何雨柱此时正端着碗吃着面条，见何大清他们回来了，开口说道。
“不是说了吗？这里不欢迎你！”
“何雨柱你怎么说话的？你这四合院多少钱？开个价吧！一亿够不够，马上给你支票！”
何雨柱心里那个无语啊，这何雨水怎么变得这么蛮横，拿着自己的钱装大爷。
都是清除记忆造成的，华夏洁卫和华夏安保都被当作是他们的资产了。
何雨柱撇了他们一眼，开口说道。
“别在我面前充大款，我这四合院高低贵贱不卖！”
“何雨柱告诉你，我们要把四合院建成养老院，如果你答应，我就不和你离婚！”
“建养老院？！”
何雨柱心头一惊，这历史又惊人的一致了，养老院还是要出现了，看来故事也快结束了。
冉秋叶见何雨柱这个样子，还以为他被自己唬住了，于是开口说道。
“我要把四合院建成最豪华，最温馨的四合院！”
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