有求于人，当然要拣最好的菜色做。
除了吃饭，闵悉还提前烤了饼干做伴手礼，等客人离开的时候好赠送给客人。
翌日起来，怎奈天公不作美，居然下起雨来。雨还不小，闵悉有点担心云霁：“等雨小一点再去吧。”
云霁找出风衣和帽子穿戴上：“不打紧，快去快回，你帮我烧好水，回来洗个热水澡就好了。”
闵悉只得叮嘱他：“雨天路滑，你要注意安全。”
“知道。”云霁翻身上马，走进了雨幕中。
闵悉不由得叹了口气，真是难为他了，欧洲这会儿也没有雨伞和雨衣，下雨就全靠自身火力壮，硬扛。
他赶紧去厨房烧水，为云霁预备洗澡水。
云霁回来的时候，雨已经小了很多，但他浑身都湿透了，嘴唇也有点发紫。伦敦的夏天温度本就不高，一下雨就更低了，这会儿怕是只有十几度。
闵悉听见马蹄声，赶紧冲出厨房：“七哥，冷不冷？”
云霁打了个喷嚏：“没事，还好。”
闵悉说：“洗澡水我已经给你倒好了，你赶紧去泡个澡。我给你烧了点辣椒水，你喝一点发汗。东西我来收拾。”没有生姜，只能用辣椒和葱白来替代。
“好。”云霁进屋，先取下背上的筐子，这才摘下帽子，闵悉伸手给帮他去解风衣，被他伸手挡住了，“我自己来。别弄湿你的衣服。”
云霁一边脱衣服，一边进了浴室，说：“今天下雨，卖菜的也少，好在牛肉和羊肉都有，牛乳也买了些。你吩咐的基本买齐了。”
“没买齐也不打紧，就做点别的。”闵悉将马背上的褡裢取下来，里面装的是奶罐，专门用来盛装牛奶的。
马儿也被淋得不轻，闵悉将它迁到后面马厩关起来，找来干布替它擦干了身上的水，又倒了点温水和豆子喂它，这才去厨房干活。
等云霁泡完澡出来，闵悉这才稍稍放心：“七哥你赶紧把头发擦干。厨房里不用你管了，我一个人能忙得过来。”
云霁用干帕子擦着湿漉漉的头发：“等我擦干了来帮你。”说完又差点打了个喷嚏。
闵悉赶紧把他推出去：“你可能感冒了，要是控制不住喷嚏，反而会把感冒传染给客人，还不如我自己来。”
云霁听他这么说，也不好坚持，把厨房留给了闵悉。
没有帮手，一上午准备十道菜，对闵悉来说并非什么难事。因为上午一直下着小雨，布莱特领着怀特教授一家过来的时候，已经快十二点了，炖煮的菜已经做好了，只余下一些需要炒的菜。
怀特教授三四十岁的样子，比闵悉预想的要年轻一些，他以为研究神学的起码也得是五六十岁的老头了。
闵悉出来打完招呼，让云霁将菜端上桌，邀请客人入席。
今天准备的主菜是烧鹅，这本来是圣诞节的主菜，平时闵悉嫌鹅太大，也不愿意做，只是怀特教授是教会人士，圣诞节对他来说意义又非比寻常，所以才决定做烧鹅。
怀特教授的小女儿童言无忌，看到桌上的大鹅，大声问：“爸爸，今天是过圣诞节了吗？”
怀特教授看着那只鹅，想起了圣诞节时被烤鹅支配的恐惧，心里不由得有些嘀咕，不是说主人家做的是中餐吗，可这鹅明显就是英国菜啊。
炒菜是很快的，闵悉只花了很短的时间就把剩下的菜炒了出来，端上桌之后，洗手解了围裙过来陪客：“让怀特教授久等了。”
因为是自己请客，闵悉和云霁自然也是要上桌的。闵悉拿起刀叉，从烧鹅开始给大家分：“这道菜是烧鹅，我知道你们过圣诞节的时候一定会吃这道菜，我用了中国的烹饪方式来做。请品尝一下与你们的圣诞烤鹅有什么区别。”
本来满桌子的菜，只有这道烧鹅是大家熟悉的，他们都对其他菜兴趣浓厚，但没想到主人家竟让他们一开始吃烧鹅，不由得有些失望。
但真到吃上第一口的时候，大家就发现了区别，这哪里是他们吃过的那种柴到毫无滋味的烤鹅，这烧鹅肥美甘甜，浓郁多汁。
还是教授快嘴快舌的小女儿说：“爸爸，这鹅比圣诞鹅好吃。”
怀特教授也点头赞同：“是的，你说得对。”
布莱特笑着说：“我说的没错吧，怀特教授，他家的菜总是令人充满惊喜。”
烧鹅的味道都如此特别，那其他的自然就更值得期待了，等到吃完烤鸭和叫花鸡之后，教授全家彻底被中国菜征服了，明明都是常见的食材，但闵悉做出来的味道就仿佛他们从前吃的不是鸡鸭鹅一般。
怀特教授也放慢了速度，一边慢慢品尝这难得的美味，一边跟闵悉聊起天来。
首先肯定是要问来历的，这是闵悉跟所有欧洲人认识之后都会聊的话题。
怀特教授不愧为牛津大学的教授，虽然他只教授神学，但他所知的绝非只有神学，关于大明的政治经济宗教，他都十分感兴趣。
闵悉和云霁一起陪他磕磕绊绊聊了不少，怀特教授越发兴致勃勃，大有恨不得去大明亲自探索一番的架势。但当他听说来回一趟需要一年多时间之后，不由得叹了口气：“我们离大明实在是太远了，如果在欧洲大陆，或者非洲，我都要亲自去一趟。”
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