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第118章 采购准备

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‘柱子哥快坐,别急,又不是什么外人,不怕迟,他们估计还要忙一会呢,不急,过来先坐会等水开了泡点茶喝。’张天一从茶叶罐抓了几片空间中的茶叶放在杯子里泡了两杯,递给傻柱一杯,‘柱子哥尝尝,这茶叶味道怎么样,你这大师傅给点评点评。’

‘呵呵,天一你说笑了,我就是个做饭的厨子,你要是做几道菜让我给点评下我还行,这茶叶我可不在行,我这平时也就是喝点高碎而已,不过光闻着这茶水的味道就知道你这茶叶肯定不错,味道这么香,没想到天一你这年龄不大,爱好却跟这上了年纪的人一样喜欢喝茶。’

‘嗨,什么喜欢不喜欢的,这不是上次天明哥他们来的时候说每次来我这就只有白开水招待他们吗,我这才弄了点茶叶,后来喝的多了,习惯了这味道了,你要是现在让我喝白开水还真不是那个味。’

‘这习惯都是慢慢培养的,你是不知道当初我学厨的时候,我师傅有多严格,站姿,刀工,还有调料的摆放都得养成自己的习惯,什么调料放哪,闭着眼都得知道位置,有一样不合格就得挨打。’

‘学习厨艺还得这样啊,不过这厨艺学好了真好,今天中午我吃了顿鲁菜,那味道香的我舌头都差点吞下去,这还是拿着普通食材做的,要是用上我的食材味道肯定更上一层楼。’

‘是啊,手艺好的师傅都是各大酒楼的宝贝,一个好的厨师就能撑起一座酒楼这话可不是瞎说的,对了你知道不知道中午做菜的师傅叫什么,跟我说说,说不准我还认识呢,要知道我以前也是在峨眉酒家当学徒的,一当就是十年,这峨眉酒家可是四九城数一数二的酒楼,里边大师傅就好几个。’

‘不知道,我就知道今天做菜的是四九城的名厨,名字不知道,但是别人告诉我说是这四九城的厨师有一大半都跟这名厨学过手艺,但是现在年龄大了,一般都不出手,今天能请来还是因为以前这名厨欠过他人情。’

‘听你这么说,那应该是颜景象师傅了,这可是四九城的鲁菜泰斗了,曾经以一道糖醋黄河鲤鱼名满四九城啊,你能吃到他做的鲁菜那可是烧高香了,我以前学艺的时候峨眉酒家的鲁菜师傅也是这颜师傅的徒孙,今年这颜师傅估计都七十多了吧,以前当学徒听我师傅说以前达官贵人想请颜师傅去府上做菜都得排队,老弟能请到颜师傅做菜,本事可不小。’

‘哪里,我哪有那本事,我也是被别人请去吃饭,才能吃上的,哪有什么本事,柱子哥你在这喝茶我去把西瓜拿出来,在冰下去就冻上了。’

‘冻上了?这天气怎么会上冻?’

‘这不是马上夏天了,天气热了,正好前几天去友谊商店的时候看见里边有卖冰柜的就买了台,刚开完会我回来的时候就把西瓜放了进去,这天气吃点冰的西瓜才舒服。’

‘好本事,刚才三大爷跟我说有个外国人来找过老弟,我还当他是开玩笑的,看来这事应该是真的,要不然老弟也不会有外汇去友谊商店买东西。’

‘是啊,前天有个外国朋友来的时候给了我点外汇,这不昨天天明哥说起来还有这么个友谊商店专门给外国人买东西用的,里边只收外汇,好东西不少,这不昨天我俩就去逛了圈,买了点东西。’

‘是啊,虽然我没有去过友谊商店,但是听人说里边卖什么的都有,不光咱们国家的,就是外国的一些东西也有卖的,我早就想去见识见识了,可惜的是进不去。’

‘那等下次我要去的时候喊上你一起不就行了,我得去拿西瓜去了,别一会给冻上了就不好了。’

‘那一起,我也去见识见识这冰柜长得什么样子。’张天一带着傻柱俩人一起下了地窖,‘柱子哥,晚上需要的食材也都放在这了,一会你看看需要什么自己拿就行,还有这就是冰柜了,也没什么好看的。’

‘没想到冰柜长这样,看上去就和个普通柜子差不多,谁能想到这玩意还能把东西给冻起来,这边上的瓶子里是什么,怎么一水的外国字。’

‘这是在友谊商店买的外国酒,等吃完饭回去的时候柱子哥带俩瓶回去尝尝,我那还有外国的烟和糖果,一会也带点回去,烟你留着自己抽,糖果给雨水当零食。’

‘嘿嘿,那我可就不客气了,自己尝尝就算了,还是留着等有机会了我拿出来跟人显摆显摆。’

‘随便你,给你了就是你的东西,你想咋的就咋的,行了,估计他们也快来了,咱们也上去吧。’

‘好嘞,那我把晚上需要的食材拿上去,还是以前那点人吧。’

‘恩,就是天明哥和我大哥他们。’

‘那成。’

..........

院里开完会,人散了以后,一大爷去了贾家,敲开门进去,就看见贾张氏躺在床上,秦淮如扶着腰正蹲着烧火,看见这一幕,一大爷气到‘贾张氏,你这像什么话,秦淮如才刚生了孩子,你难道不知道她得坐月子,不能受累吗。’

‘切,生孩子而已,我又不是没生过,想当年我生完东旭没两天不也照样在家做这做那的,咋的,到了秦淮如这里就不行了,再说了就是烧个火而已,累不着她。’

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