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第306章 第一次做冬瓜糖

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翠儿这才稳了稳心神,将饭菜放在桌上。

刘晓晓闻着饭菜的香味,瞬间又有了些力气,坐起来拉着翠儿的手说:“吓着你了,我们这就是太累了而已,没什么大碍。”

翠儿红着眼眶说:“晓晓姐下次可莫要再这般拼命了。有什么要干的,你给我说,我一定会好好干的。”

刘晓晓有些敷衍地点了点头。

之后她就打发翠儿和她娘一起去吃饭去,“对了翠儿,你吃完了记得给我提一桶热水过来,我今晚想擦一下身子。”

翠儿乖巧应下。

接着刘晓晓就开始了她的大快朵颐。边吃她还边说:“今天虽然累,但收获还真不错。”

张秀娟也接口道:“是啊,不过那冬瓜的事儿,咱们还是得先小小的试了来再说。”

刘晓晓眼睛一亮:“奶奶英明,那要不明天我们就试?”

张秀娟:“明天,恐怕不行!家里人基本都去那边帮忙了,如果就我们两个人在家里做,那不是给人留话柄的吗?”

刘晓晓:“那要是我们去空间里做呢!”

张秀娟:“你那空间又没得灶,怎么做?”

刘晓晓不服气的反驳:“没有就不能砌吗?等下我就让我爷爷给我砌一个。”

张秀娟看她一边吃,一边气呼呼地讲话就感觉很好笑。但在听到她说要去刘英才砌灶后,还是打断道:“今天这么累,还是明天再弄吧!”

刘晓晓同意了。

之后她又絮絮叨叨的说自己晚上要去偷她姥爷的砖。

张秀娟说她完全可以直接去拿,她姥爷又不会不同意。

刘晓晓,“我不是担心姥爷不同意,我是要直接拿进去的,肯定得晚上去呀!”

张秀娟:……

“算了,随你吧!”

接着她又把自己家没多少白糖的事说了一遍。

最后问刘晓晓:“要不然我明天去找你刘奶奶匀点?”

刘晓晓:“行,糖的事您看着办就是,实在不行我们就等我姥爷的房子建好了,再去买也行。”

第二日上午,刘英才和刘奶奶在安排好建房那边的事宜后,就各自被刘晓晓给使唤了起来。

两天后,刘晓晓的冬瓜糖终于可以尝试性的做一次了。

对于自己的第一个生意,刘晓晓还是有几分紧张的。

但看着刘奶奶正有条不紊地按她说的方法洗切成条时,她又镇定了下来。

【嗯,有奶奶在,我们这次一定能成功的。】她自我安慰完,就去给刘奶奶打下手去了。

“这样就好了?”张秀娟看着只是切成小方条的冬瓜,泡在含有少量生石灰的水里问道。

刘晓晓:“嗯,新鲜的冬瓜处理好了就是要泡过石灰水,才能久煮不烂。”

张秀娟点点头,问道:“那这得要泡多久?”

刘晓晓:“三到四个时辰吧!”

张秀娟想了想,她这空间的流速,说道:“那我们出去吃完午饭进来是不是就差不多了?”

刘晓晓点头。

饭后,如约而入的两人又开始了她们的尝试。

特别是张秀娟看着有些坚硬的冬瓜条时,问道:“这是不是得洗完才能煮?”

刘晓晓:“对,不光要洗,还得多洗两遍。至于煮,还早呢!刚刚我就说让你不用进来的,就这清洗的活,我一个人就能做。”

张秀娟:“现在还不能煮?那洗出来又要干嘛!”

刘晓晓:“自然是用清水浸泡一天啦!期间还要换一次水才行。”

张秀娟已经有些等不及了,又问:“之后呢?”

刘晓晓:“洗。然后开水下锅煮一柱香。再捞出来泡一遍凉水。”

“那个时候的冬瓜条听说就成了半透明的状态了。”

张秀娟已经有些疲惫了,问:“这次又要泡多久?”

刘晓晓也很无奈的继续说道:“这次只要泡到所有冬瓜条都冷却了就可以了。”

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