美食第一楼之天下无双

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第十四章 茶壶无水

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萧婕一怔,这才发现苗俊轩下楼以后就没再上来,包总摆摆手,我让他先回去了,店里两个主管都外出,防止店内有事。

萧婕点点头,丁尹暗骂自己故弃玄虚,刚才苗俊轩进来时,正瞧见箭弩拔张,又瞥了一眼大屏,脸都惊得绿了,不待丁尹提醒,谎称上厕所,立即拔腿逃离这是非之地。

丁尹凝住心神,闻其味,隐有鲜香,触壶身,尚余高温。他心中一动,答案了然于心。若我没猜错,这里面是一壶吊制好的清汤。

咝,一片倒吸冷气声。

“当真!假的吧,你不会每次都能蒙对呗!”

“丁尹,你不会吹牛吧。为什么是清汤呢?还浑汤呢?”

“就是就是,用汤泡茶叶吗?显然不对。”

“萧大厨,小丁说的对吗?你说个真实答案。”

萧婕显然没有听进大家的议论,怔怔的呆落木鸡,有些不相信望着丁尹:“你——你怎么知道的?我们可是花了几个月时间才试制出来的。”

“我猜的,请各位领导品尝富春问茶。”

咝,一片倒吸冷气声,却是充满了钦佩。

邹云航环视四周,揶揄道:刚才是谁说小丁吹牛的,打脸了吧。

许蘅枫也不满道:“不服来辩呀,你们呀,别跟那个丫头(恬媛)一般,吃了草头圈子,肠子就弯弯绕。”

萧婕道:“师祖,肠子本来就弯弯绕。草头圈子是什么呀?”

丁尹看到许大师一脸惊愕的样子,不觉好笑,调侃道:萧大厨,熘筒头可曾吃过。就是那菜的亲戚。

“熘筒头我曾吃过,就是同事们也说不出是什么?还挺好吃,我吃了好几块。”萧婕不觉回味那一次所谓的黑暗料理,所有人都抗住了,吃得津津有味,他们不知道的是,老板怕他们恶心呕吐,自始至终都没有把真实菜名告诉他们。

“唉,让我告诉你吧。”

“敢,先把富春问茶泡起来。”邹云航眼睛猛剜了丁尹一眼。

丁尹当即凝神聚气,思忖片刻,不知不觉采用了一套茶艺流程,先将三种“茶叶”倒入透明的玻璃杯中,然后缓缓用茶水清润一下,等了几秒,将清汤倒进去,琥珀黄绿荡漾起一炷青氲,有几片茶叶悬在汤面,不一会,沉入茶底,那些面茶叶仿佛浸润了灵魂。在清场中碧绿养眼,充沛饱满,那珠兰的花头竞渐渐舒展开来,仿佛活了一般。

咝,又一片倒吸冷气声。

“包总,请品尝。”包总接过萧婕送来的茶水,连连赞叹:“巧夺天工,不忍品尝,我来拍个照,马上发朋友圈。”

许大师笑逐颜开端着茶汤,抚抚萧婕后背,少爷,可以呀!吾家良驹啊!

“师祖,你别折煞人家了。你请慢点喝,小心烫着。”

邹云航尝了一口汤,微闭眼睛,又喝一口,发出咂咂之声,点点头,苗俊轩的吊汤技术有所提高,虽无七咂之味,五咂倒是有的。丁尹,何谓七咂汤。

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