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第181章 蛋糕

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待到十一月廿十日伍子珩生辰这一天,墨姝提前一个晚上做好,又在冰窖里冰冻过的乳酪蛋糕,在晚间吃茶点时摆上了桌案。

因为在晚餐时墨姝已经给伍子珩亲手做过了长寿面,因此在看到墨姝还另外做了点心时,众人都有些意外,纷纷看向了伍子珩,连说伍子珩有口福,笑言今日是跟着他沾了光。

众人看到这个直径足有两尺,分成了五层,边缘以及顶上还有不知用什么做的惟妙惟肖的寿桃,以及上边仙寿恒昌几个字,都不由得啧啧赞叹。

但也就是称赞而已,墨姝并没有看到众人脸上有太多的惊讶。

毕竟时下大户人家什么精致的糕点没有见过?别说是两尺大几层的糕点,比这个还要大的也不是没有见过。

至于上边的寿桃,更是简单不过的东西,点心菜肴做成亭台楼阁,云端仙子的对于大梁的厨子而言,自然是不在话下的。

故而众人的称赞,大部分还是因为这是墨姝亲手做的。

墨姝看到众人的反应,也没有十分在意。她在大梁自然也见多了精致的点心,因此明白论外观,这蛋糕实在说不上有多出彩,当然,这并不是说蛋糕的外观就没必要讲究。

而且墨姝都想好了,等这蛋糕店发展起来,她还要推出让客人,尤其是众多的富贵人家的小孩子,或者千金闺秀亲手设计制作蛋糕的业务。

因为这蛋糕上的裱花,却是比寻常蒸制的精致点心要容易,而且也不用做好花纹再上笼蒸制。

虽然这蛋糕的外观没有让众人十分惊讶,但看到墨姝有这样的心思,而且做出来的也算是很好看了,所以晋国公夫人仍然非常欢喜,大大夸了墨姝一回:“这就是姝儿说的蛋糕?一看就觉得很好吃。即使是府里的糕点师傅,也差不多就这样子而已吧?待会儿我要尝几块!”

说着又转头向过生辰的正主伍子珩道:“还不快谢谢你表妹!姝儿这么有心,以后你可得多让着她,护着她,这才是当表哥的样子。”

伍子珩看到这蛋糕,心情也很好,少见地露出了笑意,恭敬应是。

墨姝见伍子珩如此,自然是高兴的。

而晋国公、晋国公夫人、杨氏、白氏看到两人和睦,心中也满意欣慰。

尽管外观并没有让人惊艳,但墨姝却有信心,这蛋糕的味道还是很不错的。诚然,如今大梁的糕点也有不少都很美味,但是跟蛋糕口感一样的点心并没有。而且墨姝为了让众人尝到更多的口味,除了这个大大的芝士蛋糕之外,她还另外烤了些别的口味的松软的蛋糕,切成了块,也都用奶油、栗子蓉等裱了花,就放在大蛋糕旁边。

而这个大大的乳酪蛋糕,中间还夹了此时并不算多见,但后世很平常的水果,在蛋糕顶部也放了不少水果片。

况且,如今大梁上下许多人都爱吃酪浆,也就是后世的酸奶,因此,这芝士口味的蛋糕,相信众人应该会喜欢的。

墨婉、墨川小京几个这些日子将这些口味的蛋糕都大致尝过了,但都是试吃,并不多,只是把馋虫勾了出来,却并没有吃得痛快,此时一个个看着,口水都快流出来了。

晋国公夫人就拿小京取笑道:“看你馋的样子。”

小京目光就没移开过蛋糕,口中道:“夫人不知道,这蛋糕可好吃了!我吃过之后,做梦都想着吃蛋糕!”

说着,小京情不自禁地吞了一下口水。

看得晋国公夫人不由得笑了起来:“这蛋糕真有这么好吃?那我就更得多吃些了。”

墨姝笑道:“这么大一个,还有小的,大家只管敞开了吃。若是不够,我就再去做些。若是大家喜欢,以后可以多做一些当点心。”

墨川、墨婉和小京都非常高兴。

其实墨姝这一番话也是出自于真心,现在她已经开始物色人选学做蛋糕了。因为如今这些蛋糕都是纯天然的食材,味道也非常纯正且醇厚,蛋糕自然也美味而又有营养,小孩子吃时最好不过的了。

在听了小京的话之后,众人也都十分期待起来。

墨姝并没有弄点蜡烛许愿之类的程序,而是让旁边的侍女递上专门准备的白瓷碟子还有精巧的银制刀叉,就让伍子珩象征性切了一刀,给众人分起了蛋糕。

这么一切开,众人就发现了夹层里的水果。

晋国公夫人笑道:“姝儿心思灵巧。”

墨姝听着不禁有些赧然:她这完全是照抄的后世的点子,实在不是她心思灵巧。

当然,墨姝也不会在这个问题上纠结,切好一碟蛋糕交给伍子珩。

伍子珩当下将蛋糕先奉给了母亲晋国公夫人。

当下墨姝很是期待地看着晋国公夫人,晋国公夫人见墨姝没有继续切蛋糕分给众人,而墨川、墨婉、小京几个正眼巴巴地等着呢,少不得先试了一口。

晋国公夫人先试的这一口是奶油。

这奶油自然不如后世的添加了众人的香料之类的,但晋国公夫人一尝也大为惊喜连连点头:“不愧是我家姝儿,这蛋糕果真美味!”

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