“咔擦——”
紫尾婆婆削去椰子顶端那一部分，露出里面满满的椰子汁水，阿海接过后直接放在火上烤制，火舌舔舐着椰子底部，没一会儿就有淡淡的椰香弥漫开来。
像是在爆米花一样，椰汁熬干之后，里面的白色种子一粒一粒膨胀起来，变成小拇指大小的白色米粒，不同的是它看上去和地球的稻米相差很远，倒是有点像一粒一粒的珍珠球。
椰子米煮熟后，紫尾婆婆用沾了水的手把它们捏成一个一个饭团，再趁热刷上一层黄油跟醋，最后再盖上一片足有两指厚的金枪鱼鱼片。
徐米露全程表情都是一副地铁老爷爷看手机的表情包。
一定是翻译的问题，这哪里是金枪鱼寿司，这是巨无霸饭团啊！
超大号的大米，超大号的饭团，超厚的金枪鱼鱼片，得亏她胃口大，不然非得撑死不可。
她尝试着从侧面咬了一口，最先入口的是椰子大米，蒸煮过的椰子米口感并没有像她想的那样生硬，反而相当软糯，有点像是糯米饭，还带着点不容忽视的椰香。
金枪鱼鱼片足有两指厚，咬下去就是扎扎实实的肉感，吃起来味道有点像是鸡肉，紫尾婆婆应该是用冰水处理过，生吃口感有些清爽，没有她想象的油腻，肉质富有弹性，还稍稍有些弹牙，搭配上椰香米饭跟淡淡的柚子醋，除了咀嚼费点力，其他简直完美。
接下来就到今天的重头戏了。
火山碳烤啰啰整猪。
徐米露期待地搓搓手。
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